Briouates au fromage

250 g de feuilles de brick (petites)
125g de beurre fondu

1 pot jebli
4 portions de fromage (kiri / la vache qui rit)
origan pour parfumer

bien badigeonner les feuilles de brick de beurre fondu (recto verso)
mélanger les fromages avec l'origan et ya plus qu'à déposer un peu de farce et d'enrouler en forme de bâtonnets ou triangles

cuire dans une casserole d'huile bouillante ou au four a 180° jusqu'à ce que les briouates soient bien dorées