Gâteau aux pommes / poires / pêches (au choix)

Ingrédients:

- 5 à 6 pêches / 3 à 4 pommes...
- 150 g de Beurre (version light 125g)
- 125g de Farine
- 150gde Sucre
- 3 oeufs
- 1 sachet 1/2 de sucre vanillé
- 1 sachet de levure

Préparation:

+ Préchauffer le four à 200°
+ Eplucher et découper les fruits en quartiers
+ Beurrer un moule, y déposer du sucre puis les fruits
+ Mélanger Sucre + Beurre mou en pommade
+ Ajouter les oeufs et le sucre vanillé, puis la Farine et la levure
+ Verser la préparation sur les fruits

=> Enfourner 40 min à 180°

Servir tiède avec une boule de glace à la vanille